Bonjour Willbe85, Il est tout à fait possible d'utiliser un isolant pour mur en laine de verre en 140 mm entre les solives de votre plancher, cette laine étant thermo-acoustique, elle assurera le rôle d'absorbant dans le plafond.  Toutefois, si vous n'isolez qu'entre les solives, vous n'aurez pas une isolation optimale car le pont phonique des solives perdurera, notamment en ce qui concerne les bruits d'impact (bruits de pas, déplacement de meuble, chute d'objet, etc.). Pour une isolation optimale, 2 solutions sont possibles :  vous posez sur le plancher supérieur une isolation complémentaire de type Isosol, sous chape sèche. Attention à bien le poser sur le plancher existant en le désolidarisant des parois verticales pour éviter la transmission des bruits de chocs aux murs  ou vous ajoutez des suspentes antivibratiles sous les solives existantes pour pouvoir placer un lit continu de laine en sous face des solives pour limiter le pont phonique qu'elles induisent. Ces suspentes peuvent se positionner en sous face ou sur le côté des solves et permettent de poser un lit de laine complémentaire (de 60mm et jusqu'à 80mm si la hauteur finie sous plafond le permet). Bons travaux !