Bonjour Syl56, Assurez-vous dans un premier temps que le chauffe-eau ait bien été fixé sur la paroi porteuse à l'aide de fixations antivibratiles (Silent Block par exemple) afin d'éviter la transmission des vibrations à la paroi support lorsqu'il se met en route. Par ailleurs, il ne s'agit pas de calfeutrer l'intérieur du placard par des systèmes ne respectant pas la sécurité au feu. De plus, il faut qu'il y ait un accès suffisant à l'appareil pour entretien et donc le démontage éventuel des façades. C'est donc bien de l'isolation acoustique des parois enfermant le chauffe-eau dont il est question ici et du choix du type de cloisonnement. L'isolement acoustique nécessaire est fonction de la nuisance sonore engendrée par l'appareil sachant que même si les cloisons sont acoustiques, la porte du placard peut aussi être un point de faiblesse acoustique. Vous pouvez tenter de doubler la plaque de plâtre pour gagner de l'ordre de 3dB d'affaiblissement, sinon, il faut envisager l'ajout d'une laine de faible épaisseur avec un parement. En épaisseur minimale, il faut compter environ 5cm d'encombrement (système Optima Sonic, Rénomince...) et pour la porte de placard, opter pour une porte à âme pleine afin d'en améliorer lacoustique. Néanmoins, sans mesure de la nuisance sonore effective, il est difficile de vous dire sur quel type d'isolation partir.