Condensation dans le plafond d'un garage. Que faire ?

Nous avons un souci de condensation au garage : des goutelettes se forment sur les toles en Evrite et mouillent la laine de verre et les plaques de plâtre. Après avoir essayé de découper le plafond et enlever un peu de laine de verre pour aérer, nous avons toujours de la condensation. Que faire ?
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Bonjour MS, J'ai besoin d'une confirmation quant au matériau qui compose la couverture. S'agit-il bien de plaques métalliques ? Pour cette problématique, si le toit est bien en plaques métalliques, la question est de savoir si l'espace entre les tôles et l'isolation est suffisant et s'il est ventilé conformément aux règles de mise en oeuvre d'une toiture froide. En effet, la vapeur d'eau contenue dans l'air transite toujours du chaud vers le froid et si l'espace entre l'isolation et les tôles n'est pas suffisamment ventilé, la vapeur d'eau condense au contact des tôles froides et retombe alors sur l'isolant :-( (à noter : la ventilation doit être réalisée sur l'air extérieur et non sur l'air intérieur du garage). Si la couverture est métallique, une lame d'air minimale de 4cm est nécessaire entre l'isolant et les liteaux supports de couverture pour une longueur de rampants jusqu'à 12 mètres (au-delà, elle doit être de 6 cm). La ventilation s'effectue par des entrées d'air situées en rives de couverture et par la mise en oeuvre d'un faîtage ventilé (closoir ventilé par exemple) afin d'assurer une circulation de l'air depuis l'égout jusqu'au faîtage. Il est aussi recommandé de prévoir, à la réalisation de la couverture, la pose d'un feutre anti-condensation entre la structure porteuse (charpente) et la couverture (si la sous-face des plaques n'est pas déjà traitée anti-condensation) afin de mieux gérer la condensation inévitable avec ce type de couverture métallique. Cordialement.